Estetikk og funksjon kombineres på utekjøkkenet

Utematlaging er en klar trend blant dansker, og stadig flere satser på et utekjøkken, hvor du kan skylle, rydde, hakke og skjære og legge ingrediensene direkte på grillen, slik at du slipper å løpe frem og tilbake til hjemmekjøkken. Samtidig er det økt fokus på estetikk. Dette gjør at koselig belysning og vakre detaljer blir stadig mer integrert i de nye utekjøkkenene. Men husk: Funksjonen kommer fortsatt først.

Nettopp fordi populariteten øker, har det også kommet mange nye, spennende utekjøkken på markedet. Vi jobber med innovative kjøkkenløsninger, bruk av bærekraftige materialer, integrasjon av smart teknologi og modulære kjøkkenkonstruksjoner.

«Et utekjøkken skal være en god funksjonell arbeidsplass hvor man kan lage mat ute. Det må ha et godt arbeidsbord, vask med vann og avløp og brenner, for å være et velfungerende utekjøkken», sier Bolius, som lister opp kravene til et utekjøkken slik:

På et utekjøkken trenger du vanligvis:

• Et arbeidsbord for matlaging
• En vask med kran og avløp
• Et bluss

I tillegg kan det være veldig fint å ha:

• Oppbevaringsplass for krydder og andre småting
• Dekker utekjøkkenet
• En plugg

Men samtidig er estetikk og komfort veldig viktig, for ute som inne skal stilen være under kontroll.

Modulkjøkkenene er helt klart i fokus fordi de gjør det mulig å tilpasse og kombinere modulene slik at de passer perfekt til formålet, og ikke minst slik at de passer perfekt i området som er avsatt til hagens utekjøkken. Modulene kan bestå av vask, kjøkkenbordselement, hyller og grill med mer som matcher hverandre og uterommet.

Det er også en økende trend mot bruk av bærekraftige materialer. resirkulert tre, resirkulert metall og stein. Men det er også en tendens til å integrere grønne løsninger i utekjøkkenet ditt. Det kan være oppsamlingsanlegg for regnvann eller et lite solcelleanlegg som kan generere energi til utekjøkkenets elektriske apparater.

Ny teknologi gjør at du kan kontrollere temperaturen svært presist via smarttelefonen din.

Så det handler tross alt om kombinasjonen av komfort, estetikk og funksjon når man skal skape et sted hvor maten kan tilberedes under åpen himmel hele sommeren.