Støpejern, ild og det ærlige utekjøkkenet
Mens noen uterom beveger seg mot det strømlinjeformede og teknologiske, går en annen – like sterk – trend i motsatt retning. Her definerer ild, materialitet og slow cooking opplevelsen. I denne bevegelsen spiller støpejern en ledende rolle.
Foto: FunNordic
Med hâws’ støpejernsserie for utekjøkkenet – bestående av wok, hengegryte og bålplate – skrives uterommet inn i en mer sensuell og jordnær historie.
Støpejern som motvekt til perfeksjon
Støpejern appellerer nettopp fordi det ikke er perfekt. Overflaten patinerer, materialet blir vakrere med bruk, og maten får karakter fra direkte kontakt med ild og glør. I et uterom der natur, vær og årstid spiller en rolle, er støpejern et opplagt valg.
hâws’ støpejernswok med lokk og den solide hengegryten er skapt for direkte ild og glør – uten mellomledd. Dette gir matlaging der tempoet senkes, og der prosessen blir like viktig som resultatet.
Utekjøkkenet uten faste rammer
I motsetning til det stasjonære utekjøkkenet representerer støpejernsprodukter et mobilt og fleksibelt uterom. Gryten kan henges over bålet, woken kan flyttes etter varmen, og bålplaten kan enten stå på ben eller plasseres direkte i glørne.
Denne fleksibiliteten taler direkte til sommeren 2026, da mange forbrukere ønsker løsninger som kan brukes på tvers av terrassen, hagen, sommerhuset og naturen. Ett sett – mange scenarier.
Bålplaten som et sosialt sentrum
Hâws støpejernsbålplate fungerer ikke bare som en stekeflate, men som et samlingspunkt. Når maten tilberedes åpent, blir matlaging en delt opplevelse. Egg, grønnsaker, fisk og kjøtt kan tilberedes side om side, og måltidet skapes i takt med samtalen.
Det er nettopp denne typen uformell, inkluderende matlaging som kjennetegner moderne friluftsliv – og som skiller seg betydelig fra det tradisjonelle grilloppsettet.
Et estetisk valg
Designmessig står støpejern i sterk kontrast til lyse aluminiumsmøbler og lyse tekstiler. Det mørke, tunge materialet tilfører tyngde og ro til uterommet – og skaper en balanse mellom det rå og det raffinerte.
I sommerens uterom 2026 ser vi i økende grad denne kombinasjonen: naturlige materialer, ild og funksjonell design som ikke prøver å skjule sin robusthet – men snarere fremhever den.
Når uterommet blir et ritual
Støpejernsproduktene fra hâws støtter en måte å være utendørs på, hvor matlaging ikke strømlinjeformes bort – men dyrkes som et ritual. Det er her uterommet virkelig skiller seg fra kjøkkenet inne.
